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餐饮服务中心简介
     

1970年至1979年期间,现在西郊宾馆的位置为招待餐厅,兼职工食堂,当时就餐职工为50人左右。1979年研究生部正式招生,当年学生共计100人,将选矿实验室(现学二食堂位置)改造成学生食堂。1985年研究生部成立总务科,副科长王永胜负责食堂工作。随着学生数量的增加,1987年印刷厂(现学一食堂位置)被改造成学生食堂。1988年正式成立伙食科,张铁岩任第一任伙食科科长,单仁亮任副科长(学生兼职),1990年陶连国同志任第二任伙食科科长,2000年三月,成立后勤服务总公司膳食部经营实体。2003年后勤施行小机关多实体的运行模式,成立了餐饮服务中心,隶属于中国矿业大学(北京)后勤及资产管理处,陶连国任第一任主任。1998年我校招收本科生以来,学生数量逐年增多,2000年学二餐厅全面启用,并于当年将机械厂(学生实习工厂)改造成学四餐厅,历时两年,2002年启用;1998年成立交流中心餐厅;2009年,随着我校清真学生的增加,学二食堂改造为清真餐厅;2010年1月陶主任退休,张庆国被学校聘任为第二任中心主任,开始着手建设丰园餐厅,并于2013年8月份正式开业;同时,原学一、学四食堂停业。

目前,餐饮服务中心已经拥有丰园餐厅、清真餐厅两个学生食堂和一个可提供零点包间服务的中心餐厅。其中,丰园餐厅面积8415平方米,座位数2092个;清真餐厅928.2平方米,座位数116个;中心餐厅739.2平方米,座位数430个;总计面积10082.4平方米,座位数2683个,为全校学生、教工、家属共计12000余人提供餐饮服务。在编职工220余人,其中正式编制职工9人。

餐饮服务中心将遵循后勤处“铸就满意品牌、构建和谐后勤”的宗旨,承担“服务学校、满意师生、成就员工”的责任义务,坚持“学生满意,员工满意,学校满意”的办伙目的,为全校师生提供优质高效的餐饮服务。

     
学校地址:北京市海淀区学院路丁11号 邮编:100083
版权所有:中国矿业大学(北京) 后勤处